Grab manjakan penikmat kuliner

JAKARTA (IndoTelko) – Grab memperkenalkan layanan Kitchen by GrabFood yang terintegrasi di dalam layanan GrabFood untuk memfasilitasi para merchants Food & Beverages (F&B), baik yang berlokasi di Jakarta maupun luar Jakarta, untuk lebih responsif terhadap permintaan pasar.   

Berdasarkan data internal yang dihimpun dari layanan GrabFood, para penikmat kuliner di wilayah tertentu kerap mengalami kesulitan dalam menikmati menu makanan & minuman favorit mereka akibat kurang memadainya konsentrasi jumlah merchants di wilayah tersebut.

Hal ini menimbulkan kesenjangan antara permintaan dan pasokan, sehingga menyebabkan waktu tunggu pesanan yang lama karena mitra pengemudi GrabFood harus menempuh jarak yang jauh untuk menjangkau merchants terkait.

Grab bekerja sama dengan operator food court (yang telah memiliki perizinan terkait), dan mengajak para merchants unggulan GrabFood – baik yang berlokasi di Jakarta maupun luar Jakarta – untuk bergabung dalam Kitchen by GrabFood guna mendekatkan menu andalannya dengan para penikmat kuliner di wilayah Jakarta Barat melalui pemanfaatan teknologi Grab.

Layanan Kitchen by GrabFood menjadi sebuah platform bagi para merchant unggulan GrabFood untuk mengembangkan bisnisnya dan menjangkau pasar yang lebih luas.

Melalui Kitchen by GrabFood, para pelanggan Grab dan penikmat kuliner dapat menjangkau makanan dan minuman favorit mereka dengan waktu pemesanan yang lebih singkat dan biaya pengiriman yang lebih terjangkau melalui aplikasi GrabFood.

Pada kesempatan yang sama Kitchen by GrabFood turut menggandeng Moka, startup Indonesia penyedia layanan point-of-sale berbasis komputasi awan, sebagai sponsor untuk sistem pembayaran terpusat di lokasi Kitchen by GrabFood.

“Setelah meluncurkan GrabFresh, kami mengambil langkah berikutnya untuk mewujudkan everyday super app yang menjawab kebutuhan harian pengguna akan makanan & minuman favoritnya. Kami mempelajari data yang kami miliki dan mengamati hidangan-hidangan makanan tertentu yang paling diminati oleh para penikmat kuliner berdasarkan rating atau yang paling sering dipesan dan mengajak untuk dapat bergabung dalam Kitchen by GrabFood. Makanan dan merchant ini tidak hanya berasal dari dalam kota bahkan bahkan makanan yang berasal dari luar kota," kata Managing Director Grab Indonesia Ridzki Kramadibrata dalam keterangan, kemarin.

CEO & Co-Founder Moka Haryanto Tanjo menyatakan Kitchen by GrabFood membantu bisnis kecil dan menengah untuk memperluas usahanya tanpa memerlukan investasi modal di depan. "Kami sangat senang bisa mendukung inisiatif ini dengan menyediakan sistem point-of-sale terdepan yang sudah terintegrasi dengan pembayaran digital OVO,” katanya.

Kitchen by GrabFood resmi beroperasi di Kedoya, Jakarta Barat pada Jumat, 21 September 2018 dengan menggandeng 6 merchant unggulan

“Saat ini kami sedang mengembangkan rencana ekspansi kami ke kota-kota lain. Tentunya pertimbangan ekspansi akan berfokus pada pemberian manfaat kepada pelanggan dan merchant kami sehingga para pecinta kuliner yang tersebar di Indonesia juga dapat menikmati pilihan makanan yang lebih luas dari merchants unggulan kami,” tambah Ridzki.

Grab telah menjadi one-stop solution yang memenuhi kebutuhan sehari-hari masyarakat baik ketika menggunakan aplikasi Grab untuk membayar berbagai merchant melalui OVO, maupun memesan makanan melalui GrabFood. Saat ini, layanan GrabFood tersedia di 30 kota di seluruh Indonesia, termasuk Jabodetabek, Surabaya, Bandung, Bali, Makassar, Medan, Palembang, Semarang, Yogyakarta, dan Balikpapan.

Di Indonesia, Grab telah berekspansi dari 12 kota pada Januari 2017, menjadi 137 kota dari Sabang sampai Merauke untuk memberikan layanan O2O yang merata bagi masyarakat Indonesia.(ak)